Exceptionell Råvara

swedish exceptional food

Om projektet
Producenter
- intervjuer
Kockar
Råvaror
Möten
Press
Kontakt
Svenska

Markus Lindström med biffstock i klassen Exceptionell Råvara

8 oktober, 2018 by Karin Amedé

Arkiverad under: BILDSPEL

« Biffstock korsning waguy och angus av klassen Exceptionell Råvara

Möten

SMAKMÖTE 2018 hålls på
Watz studio i Värtahamnen
1 oktober
Se program

RESULTAT SMAKMÖTET
2 oktober 2017, Torsåker gård
Till bedömningsprotokollen

RESULTAT PROVNING
4 oktober 2017, Göteborg
Till bedömningsprotokollen

SMAKMÖTE 2017 hölls på
Torsåker gård, Upplands Väsby
2 oktober
Resultat

Kontakt:ccccc c ccccc cccccc cccccc ccccc cccccc ccccc
Tillagning/provning: Stefan Eriksson

Råvaror: Mattias Dernelidcccccccccc

Logistik: Mattias Dernelid

Arrangemang: Auni Hamberg

Smakmöte 28 nov 2016
Bedömningsprotokoll Nötkö tt 28 nov

Bedömningsprotokoll Griskött 28 nov

Utvecklingsmöten hösten 2016
Bedömningsprotokoll Griskött på Martin & Servera 5 sept
cccccccccc ccccc cccccc cccccc cccccc ccccc cccccc cccccc
Bedömningsprotokoll Nötkött, Jämtland 12 sept

Bedömningsprotokoll Nötkött på Martin & Servera 25 sept

Tweets by @exceptionell14

En ideell förening

Exceptionell Råvara ideell förening bildades i januari 2015 och välkomnar nya bönder och kockar att vara med i utvecklingsarbetet. Vill du vara med? Kontakta oss

cccccc cccccc cccccc cccccc
Till styrelse för föreningen 2017 valdes Mattias Kroon, Per Idlund, Auni Hamberg, Mattias Dernelid, Stefan Eriksson, Elisabet Qvarford och Madeleine Linins Mörner.

Instagram #exceptionellråvara

Inlägg

Markus Lindström med biffstock i klassen Exceptionell Råvara

… [Läs mer…]

Pekinganka av klassen Exceptionell Råvara

… [Läs mer…]

Biffstock korsning waguy och angus av klassen Exceptionell Råvara

… [Läs mer…]

Sex uppfödare fick klassen Exceptionell Råvara

… [Läs mer…]

Sex uppfödare fick utmärkelsen Exceptionell Råvara på Smakmötet 2018

Den 1 oktober 2018 premierades kött från sex … [Läs mer…]

Om projektet
Producenter
- intervjuer
Kockar
Råvaror
Möten
Press
Kontakt
Svenska

Exceptionell Råvara stöttas av Axfoundation, LRF, Jordbruksverket, Martin & Servera och Svenskt kött.

Copyright © 2018 · Foodie Theme by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.Ok Läs mer