Smakmötet 2024 inställt!

Exceptionell Råvaras styrelse beslutade igår att ställa in årets Smakmöte. Föreningens resurser denna höst kommer istället att läggas på den Kunskapsbank som vi tillsammans med RISE håller på att ta fram och som bygger på alla de utvecklings och smakprovningar vi gjort tillsammans med producenter och kockar under våra 12 år. Vi kommer även lägga tid och resurser på att utveckla våra möten.

Men redan den 23 september arrangerar vi i samarbete med Länsstyrelsen i Stockholm ”Råvaror, relationer och hållbara affärsmodeller”– ett dialog-och inspirationsseminarium som bygger på den studieresa som 21 kockar och bönder gjorde till San Fransisco förra året i vår regi. Vi kommer även att delta på Elmia mässan den 16 oktober.