Den svenska Pekinganka som klassades som Exceptionell Råvara kommer från Maria och Björn Olsson på Viking Fågel utanför Munka Ljungby. Ankan var vid slakten 57 dagar och vägde 3 kilo. Den hade utfodrats med korn, havre, majs och gräsmjöl enligt ett eget recept och slaktats på gården.
Du måste vara inloggad för att publicera en kommentar.
Vi använder cookies för att se till att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen kommer vi att anta att du godkänner detta.OkLäs mer