Utvecklingsmöte NÖT 9 maj 2022

Plats: Restaurang Svartengrens, Stockholm
Råvaror som testades: Black Angus, Fjällko, SRB, SRB+ Wagyu
Producenter med råvaror: Aspa Gård, Köping. Böja Stommen, Timmersdal. Soldkossa, Sollerön. Vinnersjö Angus, Gävle.

Protokoll_Utvecklingsmöte_NÖT_220509
Råvarufakta _Nöt_Aspa_2022
Råvarufakta_NÖT_220509_Böja Stommen_WAG xSRB
Råvarufakta_NÖT 220509_Böja Stommen_SRB
Råvarufakta_NÖT_220509_Soldkossa_Fjällras
Råvarufakta_NÖT_220509_Vinnersjö Angus_Black Angus