Råvarufakta NÖT Aktivera JavaScript i din webbläsare för att slutföra detta formulär.Nötproducent:Ras:Kön:Plats för uppfödning: Foder:Detaljerad sortbeskrivning vallarter, spannmål, kraftfoder, hö, ensilage osv. Levnadssätt:Beskriv miljö och varianter. Skog, stall, hagmark osv.Ålder:Hantering till slakt:Transportsätt? Dag för transport?Slakteri: Slaktare:Slaktdatum:Slaktvikt:Europ + - formklassning:Fettklassning +-1-5 Marmoreringsklass:Nedkylning efter urtagning, delning Tid? Temperatur i kyl? Luftfuktighet?Hängning hel/halv/kvartkroppTid? Temperatur? Luftfuktighet? Styckare:Nedskärning från hel/halv/kvartkroppDatum? Styckningsätt, puts, detaljer, finish? Hängmörning stock Tid? Temperatur? Luftfuktighet? Plats? Annat? Förpackningsätt:Leveransdatum:MailadressJag önskarFå resultatet skickat till mig per mailVill prenumerera på vårt nyhetsbrevVill få inbjudningar till våra mötenSkicka
